大野潤取締役
ケイエス冷凍食品の大野潤取締役常務執行役員は、今上期の状況と冷凍ミートボール市場のシェア拡大を狙う秋の新商品戦略を述べた。15年12月期の上期（1～6月）は肉だんご関連商品が2桁増で推移している。冷凍ミートボール市場50％確保を目標に掲げているが、今期は43～44％での着地を見込み、早ければ来年、遅くても再来年には達成できる見通しだ。弊社の強みの肉だんご類の展開をさらに伸長させる。秋の新商品でも冷凍肉だんご市場のシェア拡大に向けて、市販用では夕食向けと弁当向け、業務用でも学
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