西原一将社長
京都の様式美を見習い社屋を設計。京都支店限定のロゴデザインも制作（完成予想図）
業務用卸の西原商会は2月1日、国内59ヵ所目の事業所として「京都支店」（京都市伏見区横大路天王後5）を開設する。日本料理の膝元に出店することで社業の基本回帰に注力。得意な和食材（PB）の研さんを図るほか、国際観光都市・京都から学びインバウンド対策を強化する。当初目標年商は3億円。 京都支店の立地はJR京都駅から南に約5。敷地約5290平方m（約1600坪）。当初2t車両10台で営業、配送業務を行う。また「京に根付く」という思いを込め、京都の景観に
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
