園児とバターを作る長尾俊一支店長
【東北】雪印メグミルク東北統括支店は1月25日、ダイエー仙台店で幼稚園児によるバター作り食育体験学習を催した。参加したのは同店に近い仙台市青葉区の東二番丁幼稚園の園児32人。指導は東北統括支店の桜井尚子栄養士。初めに牛や牛乳の話があって、他の飲料に比べ牛乳のカルシウムの豊富さに園児たちもうなずいていた。バターは生クリームを容器に入れて何度も振り、ラッシーと分離させ出来上がるが、園児たちは楽しく容器を振っていた。その後バターはクラッカーにのせ、ラッシーはフルーツ缶と混ぜ試食し
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