●飢餓と貧困撲滅する理念で 国内売上高No.1世界トップ10 小川賢太郎氏は、ゼンショーを1982年に創業、97年に株式店頭登録、2001年には東証一部上場と猛烈な勢いで業容拡大し社会的信用を持つ企業に育て、2010年3月期には創業30年弱で外食産業国内売上げナンバーワンとなる。 現在は、「すき家」「ココス」など25業態で国内外4793店舗を展開（16年9月末現在）し、関連会社69社を率いて今年度の着地は5588億円を見込
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
