値頃感が打ち出しづらい乾物
「古今東北」で人気のもち
●佐藤大志店舗商品本部加工食品商務 農産乾物で前期よかったものがトレンドの雑穀麦関係で前年比12.4％増。もち麦はTV番組で取り上げられて以降、高止まっていて売場でストップしているが、はくばくの日本生活協同組合連合会（日本生協連）PBは販売している。一方、これまで伸びていた油麩が厳しかった。味噌汁向けの庄内麩などは落ちていないので、流れを把握しなければいけない。豆類は下げ止まった。年末の青豆、金時は前年を維持した。豆類は今後も強めていきたい。
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