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【関西】松谷化学工業は、ヘルシー甘味料・希少糖の含有シロップ「レアシュガースウィート」の最新情報の提供や、サンプル配布をした。 ブースでは、希少糖の健康情報だけでなく、甘味や加工性の特徴を説明するほか、発売から6年間で合計1000商品で採用されていることから、最新の商品情報を発信した。 同社は香川県とタッグを組み、希少糖の普及拡大に向けた商品開発や機能性研究、生産、販売、市場育成に取り組む、「かがわ希少糖ホワイトバレー」プ
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