あきんどスシロー、築地の銘店とタッグ 期間限定フェア開催
スシローと築地の銘店がタッグ
あきんどスシローは14日から30日までの期間限定で「築地の匠×スシローフェア」を500店舗以上の回転すしスシローで開催する。東京・築地市場は10月6日に最後の営業を迎え、11日に豊洲移転となる。同社は食の聖地・築地市場に敬意と感謝の意を込めて、築地の銘店4店とタッグを組んで商品を開発した。 銘店4店は、1日当たり約300人が来店し、約8割が訪日観光客の人気店「大和(だいわ)寿司」、築地に4店舗を構えるマグロ専門仲卸「米彦」、創業70年の老舗のアナゴ