「プロが使う味 白だし」発売(ミツカングループ本社)

調味料 2010.10.01 10391号 11面

 ◆会社名=ミツカングループ本社

 ◆商品特徴=つゆ。シリーズ新アイテム。店のプロが使用している味わいそのまま。

 A=〈白だし〉昆布とカツオの合わせだしに鶏がらのコクとうまみを加えただしが自慢の白だし。業務用で好評を得ている「地鶏昆布白だし」と同じ味。

 B=〈そばつゆ〉独自の製法でカツオだしをたっぷり取った、だしの香りとうまみが自慢のつゆ。同「香味そばつゆ」と同じ味。

 C=〈うどんだし〉独自の製法でカツオだし、いりこだしをたっぷり取った、だしの香りとうまみが自慢のつゆ。同「香味和風だし」と同じ味。

 ◆発売日・仕様=8月20日、全国。各600ml・399円。

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