ショコラ制作の実演も行われた
15ヵ国74ブランドが出展
パリ発のチョコレートの祭典「サロン・デュ・ショコラ」が1月末まで、伊勢丹新宿店本館で開催された。バレンタインデーを前に世界の有名ショコラブランドが出展、15ヵ国74ブランドの高級チョコレートが登場した。また人気ショコラティエが創作するチョコレートピエスモンテを数多く展示、ショコラ制作の実演も行われるなど、多くの来場者でにぎわいをみせた。 第9回目となる今回のテーマは、「JAPON（ジャポン）」。ショコラを通じて「日本」の魅力をPRし、日本の産地や素材、
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