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鈴木喜博 董事長・総経理
●新工場稼働で新たなステージへ 中国の市場変化に対応 20年あまりの中国のカレー事業の歴史は、導入期から成長ステージに移行しつつありますが、まだ道半ばです。2017年春に着任し感じることは家庭だけでなく、レストランやケータリングなどさまざまなチャネルでカレーライスが広がりつつあることです。また、20年前には子どもだったお客さまが親になり、その子どもにカレーライスを食べさせる家庭も現れてきて、世代が進むにつれてカレーに親しむお客さまが増え始めていることを
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