会員機能
狩生徹准教授
【九州】熊本県にある尚絅大学では、管理栄養士養成課程の学生と企業・自治体による産官学連携を積極的に行っている。事例には、女子大生ならではの感性が光るものが目立つ。連携の具体的な事例や、取組みから学生たちが得る学びなどについて、生活科学部・地域連携推進センターの狩生徹准教授が語った。(大屋良太) 本学では、女子大生の視点を生かした産官学連携に力を入れている。例えばスーパーフード、ロカボ、インスタ映えとい
非会員の方はこちら
会員の方はこちら
ログインに関するヘルプ
総合流通ダイジェスト -食品流通の2025年回顧と2026年展望 日本食糧新聞発行
現場で役立つ 災害時炊き出しハンドブック 日本食糧新聞発行
惣菜・べんとうグランプリ2026公式BOOK 日本食糧新聞発行
滝椎戸寒の乾物日記 日本食糧新聞社
最新5万社のデータベース。 食品業界の分析・営業を効率化 2026食品業界ビジネスガイド【食糧年鑑】
市場分析から営業リスト作成まで、これ一冊で完結。2025年の食品産業界を完全網羅したデータと、約5万社の最新名簿を収録。 有料オプションのExcelデータとの併用で、利便性が格段にアップ!
全国の食品関連メーカーを網羅―― 2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。 有料オプションのExcelデータとの併用で、利便性が格段にアップ!
【地方自治体・支援関係者必携】 現場で役立つ 災害時炊き出しハンドブック
避難生活での「食」をテーマとした栄養学的視点での炊き出しマニュアル
食の図書室
貸会議室
セミナー情報