滝口良靖社長
品揃え、品質向上で業績貢献するジェフサPB
サトー商会の今期業績は、売上げで伸び悩んだものの、値付け管理、ジェフサPBをはじめとして売れる商品づくりが進み、利益が好調。値上げが目白押しの状況で切り替え商品も多くなるもようだ。苦戦が続く部門は製菓・製パン。ユーザーの後継者、職人不足は深刻で、廃業も目立ってきた。営業、配送、内勤業務全てで働き方改革、労働時間短縮が求められ、多種多様な取引形態の見直しが迫られている。全国屈指の業務用卸として、今後の業界スタンダードを模索する。昨年11月、久世がJFSAに加盟した。共販事業、
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