佐々木繁社長
●「共生」礎に創業60周年
【九州】佐々木冷菓は、長崎県佐々町に本社を置く卸売業。フローズン分野で独自の価値を発揮しながら事業を展開する。同社の佐々木繁代表取締役社長が、物流システムの特徴や販売支援における強みなどについて語った。
当社が「佐々木商店」として創業をスタートさせたのは1958年。創業当時から、無理、無駄、ムラをなくし売場での品切れ防止に向け、配送の仕組みで工夫を重ねていった。例えば、軽自動車での配送がほとんど
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
