食菜事業部門の売れ筋商品の数々
（右から）櫻田宗男社長、食菜部営業課古山貴幸氏、横山厚志常務取締役
●仙台振興推進に力点 牛タン使用惣菜を開発 鶏卵と惣菜を手掛ける宮城県名取市のフクベイフーズ（宮城県名取市堀内）は津波による大被害に遭った仙台空港のすぐ南に位置するが、会社脇の国道4号バイパスが防波堤となって大災害を免れた。鶏卵部門が大手に集約する中で、食菜部門では仙台名物「牛タン」の加工処理（ボイル・カット）を行っていることから、タン焼きとして商品化できない部位を使用した調理加工品を商品開発、秋から仙台の振興として力を入れていく。
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