セルコチェーン50周年特集:セルコチェーン理事・スーパーカケモ社長 欠畑茂治氏

特集 小売 2011.10.26 10567号 10面
スーパーカケモ三小通り店

スーパーカケモ三小通り店

 ●“土着度”を高め差別化 東北のセルコプラットホームに 地域活性化を支援  青森県十和田市を中心に食品スーパー(SM)4店を展開するスーパーカケモの創業は1906年。105年の歴史を持つ老舗企業を引っ張るのは、4代目に当たる欠畑茂治社長だ。2001年の社長就任を機に現在の「株式会社スーパーカケモ」に組織改編し店舗のスクラップ・アンド・ビルド、POSシステム刷新、新ポイントカードシステム導入など改革を実行してきた。一方で、地元野菜コーナー「おらほの野菜

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