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円頓寺商店街の玄関口
【中部】高知県の食材を堪能できるグルメフェア「エリアジャック高知@なごの」が円頓寺商店街と四間道エリア(名古屋市西区那古野)で3月15日まで開催されている。昨年に続き2度目となる本フェアは、同県名古屋事務所主催(協力=ナゴノダナバンク)のもと、同エリア内にある飲食店32店舗が参加し、各店で同県食材を使用した限定スペシャルメニューが提供される魅力的な催しだ。 また期間中は、各店でもらえるスタンプを集めると、抽選で高知県産の豪華食材が当たるスタンプラリ
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