時短メニューは「たべぷろ」で 旬のほうれん草レシピ3選

2020.02.01 295号 04面
「ワンタンの皮で簡単ラビオリ」

「ワンタンの皮で簡単ラビオリ」

「フライパンで時短キッシュ」

「フライパンで時短キッシュ」

「料亭の味! ほうれん草のおひたし」

「料亭の味! ほうれん草のおひたし」

寒のほうれん草は、栄養価もおいしさも最高! せっかくの素材、こんなひと工夫はいかが? もちろん、サクッとつくれます

作り方はこちらで https://tabepro.jp

●「ワンタンの皮で簡単ラビオリ」

ワンタンの皮で簡単ラビオリ! ほうれん草で栄養もしっかり取れる(育児料理アドバイザー 菅智香)

<材料・2人分>

・ワンタンの皮……30枚

・ほうれん草……1束

・ピザ用チーズ……60g

・塩、ブラックペッパー……少々

・水溶き片栗粉……適量

・バター……20g

・しょうゆ……適量

作り方はこちらで https://tabepro.jp/64221

●「フライパンで時短キッシュ」

フライパンを使って15分でつくれる時短キッシュ! 材料も工程もシンプルで身体が喜ぶレシピ(家庭料理・パン教室講師 山本ゆりこ)

<材料・4人分>

・卵……4個

・豆乳(または牛乳)……大さじ2

・塩……少々

・オリーブオイル……大さじ1

・薄力粉……大さじ2

・塩(またはコンソメ)……小さじ1

・ほうれん草……1束

・たまねぎ……1個

・じゃがいも……1個

・サバ缶……汁ごと1缶(汁:大さじ2)

・ピザ用チーズ……ひとつかみ

作り方はこちらで https://tabepro.jp/72494

●「料亭の味! ほうれん草のおひたし」

ほうれん草のおひたしを料亭の味にしてつくり置き(家庭料理・パン教室講師 山本ゆりこ)

<材料・5人分>

・ほうれん草(写真はちぢみほうれん草)……1束

・昆布……1枚

・水……1カップ

・しょうゆ……大さじ1・1/2

・みりん……大さじ1・1/2

作り方はこちら https://tabepro.jp/54792

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