味の素社、成長戦略を刷新 世界で食と健康課題解決
味の素社は、成長戦略を刷新し「食と健康の課題解決企業」として2030年のグローバルトップ10クラス入りを目指すことにした。同社が財務戦略の重点KPI（重要業績評価指標）と定めたROIC（投下資本利益率）は19年度見込み3％だが30年にはグローバルトップ10クラスの13％達成を目標に定めた。このため、組織運営を分業から協働に改革し、調味料、食品、冷凍食品のコンシューマー（消費者）食品3事業での健康価値提供での製品の単価向上を、国内と海外のマーケティング組織の改編によるグローバ
