【中部】日本惣菜協会東海支部愛知県地区（堀冨士夫東海支部長、酒井益幸愛知県地区会長）はこのほど、名古屋市中村区の舞鶴館で新年会を開催、同支部会員や賛助会員ら40人が参加した。 当日は冒頭、同協会の石田彌会長、堀支部長が年頭のあいさつを行った。特に堀支部長は「日本の食文化の発展・継承は私たち惣菜企業が担っているといっても過言ではない。今後は『地域惣菜』のような特色ある惣菜を作り、業界を盛り上げていかなくてはならない」と述べた。この後、カネ美食品の渡辺孝男
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