札幌市内のスーパーでは、マネキンらによる大々的な試食販売を展開した
【北海道】ソラチは「2月10日 豚丼の日」に合わせ、道内の量販店・スーパー約80店の精肉売場を中心に、社員やマネキンよる大々的な試食販売を実施。また豚丼キャラクターデザインのマグネット付きの「ソラチ北海道十勝豚丼のたれ」を4万5000本用意するなど、徹底した販促展開に取り組んだ。
「2月10日 豚丼の日」は2010年2月1日、日本記念日協会から認定された。ソラチは「豚丼の日」をPRするキャンペーンとして「ソラチ北海道十勝豚丼のたれ」を使った親子料理教室、マスコミ向けセミナーを開催、さらに帯広の老舗パン製造販売・満寿屋商店、南極料理人で知られる西村淳氏、ソラチのコラボメニュー「とかち豚どんドッグ」を投入するなど話題を集めた。
（高田真人）
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
食の図書室
貸会議室
