佐竹敬久秋田県知事
秋田米新品種の名称が17日、決定した。「サキホコレ」だ。来秋のプレデビューを経て、22年秋に本格デビューを迎える。食味にこだわり9年の歳月をかけて開発した、外観は白くてツヤがあり、粒感のあるふっくらとした食感、上品な香り、かむほどに深い甘みが広がる、まさにコメどころ秋田のフラッグシップとなるコメだ。
ネーミングは、同県が今春、実施した公募に、全国から25万件の応募が寄せられ、選考を進め6案に絞り、最終的に佐竹敬久同県知事が決定。同日、東京と秋田会場
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