神明、元気寿司と資本提携 グルメ杵屋とも業務提携

ニュース 外食 2012.06.01 10664号 02面

 【関西】コメ卸最大手の神明は5月30日、元気寿司との関係強化を趣旨とした資本業務提携を行い、元気寿司株式の一部をグルメ杵屋から取得するとともに、グルメ杵屋との関係強化を趣旨とした業務提携契約を締結した。  すでに4月27日、同3社で提携基本合意書を締結した経緯があり、3社の経営ノウハウを集結し、国内外でレストラン事業を展開していく考えだ。  今後神明は、東日本を中心に展開する有力回転寿司チェーンの元気寿司に主食材・コメを安定的

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