三菱食品はAIを基盤とした食品流通業界向けサービスの提供を開始する。感性を解析するAI開発の実績を持つSENSY（東京都渋谷区）との資本・業務提携でサービスを共同開発し、取引先の売場の品揃えや商品開発の高度化などを支援する。15日に発表した。
SENSYは人の感性を学習するパーソナル人工知能の開発・活用技術を有し、多様な情報を解析して高精度な顧客の行動分析や需要予測を行う。今回の提携を通じ、三菱食品が持つ出荷実績などのビッグデータとSENSYのクラ
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