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【関西】ハチ食品は2月22日、「プレミアムタイム」シリーズより「グルテンフリーカレールウ」=写真=を発売する。 同商品は小麦粉を使用せず、国産米粉を使用したグルテンフリーのカレールウ(フレークタイプ)。フォンドボーやソテーオニオンのうまみと、素材の持つ豊かな香りを生かした「フリーズパウダー製法」のガラムマサラで香り高く仕上げた。また糖質を25%抑え、難消化性デキストリンを配合している。ほかにも、同商品は、特定原材料7品目不使用が特徴だ。
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