胃心伝真=潔さと正直な言葉
2026.10.26国内初の食品を生み出す発想力と技術を持っていても、知名度が今一歩と成長戦略を探る企業は多い▼日本初の国産カレー粉、FDたまごスープを誇るハチ食品。技術力で大手企業のOEM製造を多数託されてきた。現在は黒子脱却を目指し、自社ブランディングに励む。初めて…続きを読む
商品概要:「たっぷりパスタソース」シリーズ新アイテム。同シリーズの売上げナンバーワン、<ミートソース>と、人気上位の<カルボナーラ>を掛け合わせ、どちらのおいしさも主役として感じられる絶妙なバランスを追求した。ミートソースの完熟トマトとデミグラスソース…続きを読む
商品概要:「アジアングルメ紀行」シリーズ新アイテム。ココナツミルクの豊かな香りとコクのある甘みが特徴の本格的なタイカレールウ。カファライムなどのスパイスやタマリンドのフルーティーな酸味を利かせて仕上げた。 商品名:アジアングルメ紀行<マッサマンカレール…続きを読む
◇フードストアソリューションズフェア2026 国立循環器病研究センター(国循)のかるしお認定制度紹介コーナーでは、国循が掲げるおいしく楽しい減塩生活「かるしお」のための展示を行い、来場者にその意義を伝えた。「かるしお」の考えを反映した「かるしお認定…続きを読む
ハチ食品は、国産初のカレー粉を約120年前に製造した技術やノウハウを生かし、同社のカレールウ比で塩分を50%カットしたかるしお認定付き「減塩カレールウ」を開発。塩分を抑制した健康軸だが、ぜいたくな味わいを損なわずにおいしさも備えたルウとして、おうちレ…続きを読む
ハチ食品は2年連続3000万袋以上を販売した「たっぷりパスタソース」シリーズの拡販と、中高価格帯ブランド「自慢のパスタ」シリーズの育成に力を入れる。「たっぷりパスタソース」シリーズはパッケージに「購買個数No.1」ロゴを入れて大容量パスタソースでの販…続きを読む
ハチ食品は経営ビジョン「カレーと共に これまでも これからも」の未来を具現化した商品として社名を冠したレトルトカレー「THE HACHI」を今春発売。大阪、関西で紡いだ180年超の歴史を重んじ、関西の厳選素材を使用し、これからの同社を象徴するレトルト…続きを読む
商品概要:唐辛子の辛みと魚介、鶏、牛のエキスを組み合わせたうま辛スープ。カニのうまみとかき卵の優しい味わいに、香ばしいおこげをプラスし、風味豊かに仕上げた。 商品名:蟹とかき卵の濃厚チゲおこげスープ メーカー:ハチ食品 価格: OP 容量:19.5g …続きを読む
商品概要:「一杯の贅沢」シリーズ商品。九州産黒豚を具材に使用し、特製芝麻醤でコク深く仕上げた。花椒の爽やかな香りが加わることで、奥行きのある風味を楽しめる。 商品名:一杯の贅沢<九州産黒豚の濃旨担々スープ> メーカー:ハチ食品 価格: OP 容量:13…続きを読む
商品概要:「一杯の贅沢」シリーズ商品。唐辛子の辛みと魚介、鶏、牛のエキスを合わせた濃厚スープ。カニのほぐし身とかき卵を加えた、うま辛仕立てのぜいたくな一杯に仕上げた。具材は、国産卵、カニ、大根、キャベツなどを使用。 商品名:一杯の贅沢<蟹とかき卵の濃厚…続きを読む
商品概要:「赤から」シリーズ新アイテム。粗びき唐辛子と2種の醤(コチュジャン、豆板醤)で辛みを利かせ、はちみつを加えることで甘辛く濃厚に仕上げたカレールウ。 商品名:赤からカレールウ メーカー:ハチ食品 価格: OP 容量:120g(6皿分) 容器種類…続きを読む