日本食レストラン海外普及推進機構、総会開催 信頼回復と需要増へ

ニュース 外食 2012.06.22 10676号 07面
茂木友三郎理事長

茂木友三郎理事長

 日本食レストラン海外普及推進機構(JRO)は15日、東京都千代田区の如水会館で24年度総会と懇親会を、北京、上海、バンコク、ニューヨークの支部も参加して約170人で開催された。  総会では、24年度の事業計画を「日本食の信頼回復と日本産食材の需要を増加させるための基本的な考え方」に基づいて、(1)海外のメディアなどによる風評被害に対して、リスクコミュニケーション活動を推進する(2)海外におけるマッチング商談会やフードサービスショーなどにおいて積極的に

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