昨年は中止となったFOODEX JAPAN

春の展示会シーズンとなった。昨年はコロナ禍の影響で中止や延期になった展示会も、今年はリアル開催を決定しているところが多い。しかし2月に引き続き、リアル開催の場合、会場への入場制限を設ける開催場所もあるため、各展示会場所の公式サイトでの事前予約が必須となることは踏まえておくべき。オンライン開催に関しては、大きく分けてウェビナーのような配信のものと、ストリーミングの2つがある。オンラインコンテンツを強化し、ショー形式にして商材や情報を視覚的により楽しませる工夫も見られる。
また国内の都市圏だけではなく、東南アジアでのオンライン開催情報も目立つ。海外に行きにくい今だからこそ、オンラインでの海外展示会を活用するよい機会ではないだろうか。

FOODEX JAPAN

アジア最大級の食品・飲料専門展示会。食品業界のビジネス拡大支援と最新トレンドを発信し、世界各国からバイヤーが集まる。昨年は新型コロナの影響で中止となったが、出展者・来場者双方のビジネス拡大に絶好の場として注目が集まる。

名称：FOODEX JAPAN フーデックス ジャパン2021（第46回 国際食品・飲料展）
会期・会場：3/9(火)～ 3/12(金) 　幕張メッセ
来場者数規模：8万426人（前回実績）
主催：日本能率協会
公式サイト：FOODEX JAPAN 2021（第46回国際食品・飲料展）

MOBAC SHOW

製パン製菓業界の未来を切り拓く総合専門展。製パン製菓産業に必要なあらゆる最新の機械・設備・器具、原材料、資材などが公開される。国際的なビジネスショーであり、国内外に来場者層を有する。

名称：MOBAC SHOW 2021（第27回国際製パン製菓関連産業展）
会期・会場：3/9(火)～3/12(金)　インテックス大阪
来場者数規模：3万6142人（前回実績）
主催：日本製パン製菓機械工業会
公式サイト：2021モバックショウ

フランチャイズ・ショー

フランチャイズ・ショーは、飲食・フードサービス、サービス・小売りのFC本部をはじめとし、代理店募集、店舗向けの各種支援ビジネスも交え、実際に出展者と加盟相談や商談が行える場として開催する。

名称：フランチャイズ・ショー
会期・会場：3/9(火)～12(金)　東京ビッグサイト
来場者数規模：2万9946人（前回実績）
主催：日本経済新聞社
公式サイト：フランチャイズ・ショー　

JAPAN SHOP

各業種の店舗や施設の空間デザイン・ディスプレーなどがメーンに提案される。最新の空間デザインや演出効果の高い製品・ツールを展示する。

名称：JAPAN SHOP
会期・会場：3/9(火)～3/2(金) 　東京ビッグサイト
来場者数規模：10万1737人（前回実績）
主催：日本経済新聞社
公式サイト：JAPAN SHOP 店舗総合見本市

国際物流総合展

内外の最新物流機器・システム・情報などのソフトとハードを一堂に結集し、交易振興・技術の向上・情報の提供・人的交流などを促進することを目的とする。

名称：国際物流総合展
会期・会場：3/9(火)～3/12(金)　Aichi Sky Expo(愛知県国際展示場)
来場者数規模：7万4520 人（前回実績）
主催：日本産業機械工業会/日本産業車両協会/日本パレット協会/日本運搬車両機器協会/日本物流システム機器協会/日本ロジスティクスシステム協会/日本能率協会
公式サイト：国際物流総合展2021 公式サイト

シーフードショー 大阪

魚、シーフード、水産加工技術を扱う西日本最大級の食材見本市。漁師・生産者が、高鮮度な魚・水産物を自らPRし、バイヤーとの商談機会を創出することにより、国内水産の向上を目指す。

名称：第18回シーフードショー 大阪
会期・会場：3/17(水)～3/18(木)　大阪南港・ATCホール
来場者数規模：1万3574人（前回実績）
主催：大日本水産会
公式サイト：第18回 シーフードショー大阪

NEW環境展2021

環境分野で活躍するベンチャー企業のもつ先端技術や製品が一堂に会し、ビジネス・コラボレーションの場となる。新規事業や事業拡大に取り組むベンチャー企業、また新技術を支援する企業、それらを総合的にサポートする支援機関に焦点をあてる。

名称：NEW環境展2021
会期・会場：3/17(水)～3/19(金)　東京ビッグサイト
来場者数規模：11万5976人（前回実績）
主催：日報ビジネス
公式サイト：2021NEW環境展／地球温暖化防止展

ケアテックス東京

介護用品・設備からリハビリ機器・介護ロボット・家具・レクリエーションまで、介護施設と介護現場で役立つ新商品・サービスが一堂に展示される。業界のプロ同士が集まり直接の商談が可能。

名称：第7回 CareTEX東京’21　[国際]介護用品展／介護施設産業展／介護施設ソリューション展
会期・会場：3/17(水)～3/19(金)　東京ビッグサイト
主催：ブティックス
公式サイト：【公式】CareTEX東京　[国際]介護用品展／介護施設産業展／介護施設ソリューション展

【WEB】JAグループ国産農畜産物商談会

国産農畜産物やその加工品の実際の取引につなげるだけでなく、更なる販路を拡充を目指すために開催される大型の商談会。全国のJAが各地域の独自商品を並べ、青果物から加工食品まで広くアピールする。

名称：第15回JAグループ国産農畜産物商談会
会期：2/1(月)～3/31(水)　※オンライン形式
主催：JA全農/農林中央金庫
公式サイト：第15回JAグループ 国産農畜産物商談会

【WEB】JAPANドラッグストアショー

国内のドラッグストアチェーンで組織する日本チェーン・ドラッグストア協会（JACDS）が主催するアジア最大級の規模を誇る「健康と美」に関する商品・サービス・ビジネスモデルを集めた展示会。会期中は毎日ステージ配信が予定される。

名称：第21回JAPANドラッグストアショー
会期：3/17(水)～21(日)　※オンライン形式
主催：日本チェーンドラッグストア協会
公式サイト：第21回 JAPANドラッグストアショー@オンライン

【WEB】WOFEX Spring 2021

食品製造、外食産業、食器ブランドなど、食に関する多岐の企業のフィリピンで最大のフードショー。今回はコロナ禍のためバーチャルエディションとしての開催となる。業界全体の継続性に重点が置かれる。

名称：WOFEX Spring 2021
会期：3/20（土）～3/29（月）　※オンライン形式
主催：PEPTARSUS CORP
公式サイト：World Food Expo

台北スポーツ見本市(TAISPO)2021

世界各国からスポーツ用品をメーンとする300の大手企業が参加する。台北国際自転車見本市とあわせての開催となり、3月3日から6日までは現地で大型の実物見本市、そして3月中はオンライン開催を予定。

名称：台北スポーツ見本市(TAISPO)2021
会期：3/3（水）～3/31（水）　※オンライン形式
主催：中華民国対外貿易発展協会
公式サイト：Taipei Int’l Sporting Goods Show

フードテクノロジーCEO商談会

日本企業との連携を希望する海外企業経営者（CEO）などを日本に招聘（しょうへい）し、海外展開を目指す中小企業者との商談会を実施している。対象国はベトナム、台湾など、ミャンマー。

名称：フードテクノロジーCEO商談会
会期：
＜第1期＞3/8（月）～3/12（金）ベトナム、台湾、ミャンマーが対象
＜第2期＞3/22（月）～3/26（金）タイ、インドネシアが対象
※オンライン形式
主催：中小機構
公式サイト：海外CEO商談会

【注】2021年3月1日現在の情報をまとめています。新型コロナなどの影響で展示会の日程は変更になる可能性があります。詳しい最新情報はリンク先の公式サイトでご確認ください。

「食品関連展示会情報」では食品関連企業や食品業界のビジネスパーソンを対象にした展示会や商談会の情報をカレンダー形式で一覧できるようにまとめています。