香港の飲茶のようにちょっとずついろいろ食べられて、ヨーロッパのカフェのように気軽に立ち寄れる店をイメージして昨年１２月、神戸ハーバーランドにオープンしたのが茶の子Ｃａｆｅ歓天喜地（かんてんきち）（神戸市中央区東川崎町、０７８・３６０・０７４９）。中国の飲茶という伝統的な飲食スタイルにとらわれず、コーヒーなどの飲み物とともにいろいろな茶の子（点心）メニューが楽しめるという、アジアとヨーロッパのいいとこ取りをした欲張りでユニークな発想のチャイニーズカフェである。

店内はヨーロッパのカフェテラスをイメージして、オープンエアで明るく気軽に立ち寄れる雰囲気だ。ランチタイムには茶の子・デザートなどにコーヒーをセットした昼膳（ランチメニュー。例えば「快力昼膳」はスープ、揚げ茶の子、サラダ、混ぜ御飯かおかゆ、お菓子、コーヒーで八五〇円）。午後のカフェタイムにはホーピン（中国風クレープ）やバーンズ（中国風蒸しパン）のオープンサンドやスイートな茶の子に、コーヒーなどの飲み物を合わせたセットメニュー（一二〇〇円）。夕刻にはお酒に合う茶の子というように、時間帯別にメニューを取りそろえているのが特徴。

飲み物はコーヒー、アーモンドオーレ、ココナッツコーヒー、ハーブティー各四〇〇円、他滋養飲湯としてリンゴ葛湯、生姜湯、三香乳茶、ビタミン補給ジュース各四五〇円、アルコール類は三五〇円から。パーティー対応も行う。

店舗面積は一六五・七平方メートル、一〇〇席、初年度売上げ目標は一億三〇〇〇万円。客単価はランチタイム八五〇円、ティータイム七〇〇円、夜一五〇〇～二〇〇〇円。