人気の個店が軒を連ねる新しいタイプの商業施設！

　立川屋台村パラダイス（通称：ヤタパラ）の跡地に、個人飲食店の集合業態「GALERA Tachikawa Food Market（ガレーラ　タチカワ　フードマーケット）」が12月下旬にオープンする。

　同施設のオーナーは食肉卸・食品加工会社のミートコンパニオンの阿部昌史代表、プロデューサーは立川市出身で地元に多くの飲食店を経営するマザーズ（東京都武蔵野市）の保村良豪代表。両氏がタッグを組み、進めてきた計画だ。施設名の「GALERA（ガレーラ）」はポルトガル語で「群衆」「集まり」という意味。コロナの感染拡大によって、これまでの外食のにぎわいや集まりが制限されている時流から、その後のアフターコロナの世の中に向けて、再び飲食店が力強く時代に挑戦していくという意思を施設名に表した。

　広大な敷地のワンフロアには立川市の人気店を中心に、HP（日野）、ひまり屋（吉祥寺）、organikoo（中野）などが運営する個性的な店舗が総勢10店入り、今までとは業態を変えた個店や若手育成の目的をもつ新店などを展開する。

　阿部代表は「立川は『飲食の街』といってもいいほど、個性的で魅力的な飲食店が数多く存在している。この街から都内に進出して成功をした飲食店経営者も多い。そうした地元の飲食店が地域社会にもっと貢献できるよう、計画を進めてきた。都心からわざわざ足を運んでいただけるような新しいフードスポットにしたい」と話す。

　テナントとして入るカフェソブを経営するエンジョイライフ・秋吉一平オーナーは、「当施設には『個店集合業態というこれまでにないお客さまの体験』という要素がある。都心から少し離れた立川に、各街で活躍する個店が集まる空間は、これまで見たことがない景色になる」と期待を込めている。

　●店舗情報

　「GALERA Tachikawa Food Market」

　所在地＝東京都立川市曙町2-16-1／敷地面積＝471.44平方m

　【出店一覧（予定）】喜重朗（寿司）、たっぷの玉屋（焼き鳥）、VIGO oysterbar（オイスターバー）、GALERA Press Coffee（カフェ）、BUENO BURRITOS（メキシカン）、ちゃんぽん（ちゃんぽん）、向日葵屋（和食）、OAK（Bar）、春巻きのニューヨーク（春巻き）、おでん我楽多屋（おでん）

　※店名等、詳細は未定