中津裕彦氏
【関西】近畿圏で食品スーパーを多店舗展開する大近の代表取締役社長に6月1日付で中津裕彦取締役副社長が就任する。代表取締役社長の伊藤智徳氏は同日付で代表取締役会長に就任する。 ＊ 中津裕彦氏（なかつ・ひろひこ）1962年7月4日生まれ、京都市出身。87年3月学習院大学法学部卒業。同年4月ユニバーサル証券（現三菱UFJモルガン・スタンレー証券）入社、91年4月共栄火災海上保険相互会社（現共栄火災海上保険）入社、2000年4月大近入社
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
食の図書室
貸会議室
