●大容量ニーズに1000g品
昭和産業は健康ひまわり油「オレインリッチ」を展開、オレイン酸（オメガ9）80％含有の栄養機能食品（ビタミンE）としての「健康価値に加え、素材の魅力を活かすおいしさや優れた汎用性」などで、長年高い評価を得ている。20年からはこめ油へも本格参入し、ボーソー油脂をグループ化するとともに自社商品として「健康こめ油」（栄養機能食品・ビタミンE）を商品化。コスト環境は依然極めて厳しいが、強みであるプレミックス製品との連動提案などを
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
