マックスバリュ西日本、岡山総合プロセスセンター9月に稼働 高付加価値品を供給
公開された岡山総合プロセスセンター
畜産プロセスセンターの内部
【関西】マックスバリュ西日本は、9月の稼働開始を予定している「岡山総合プロセスセンター」（岡山市）の報道関係者向け内覧会を12日開催し、内部を公開した。水産、畜産、デリカのプロセスセンターを併設した複合センターで、付加価値の高い商品、サービスの供給につなげる。
岡山総合プロセスセンターは、21年6月から建設を進めてきた。同社は生鮮強化、産地直送など、自らが原料を調達、製造、販売を行う「サプライチェーン改革」に取り組んでいる。同センターの稼働によって
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