北海道夏季特集
北海道夏季特集：道内製配販アンケート 北海道支局調べ
日本食糧新聞社北海道支局では、2022年上期状況と夏季（7～8月）販売状況や9月以降の市場動向予測、見通しなど食品業界の動向を探るため製配販3層に向け緊急アンケートを実施した。設問の「1～6月の売上げ」では約8割の企業が前年並み以上と回答し、「9月以降の売上げ見通し」も約8割以上が前年並みか、それを上回ると予想している。
寄せられたコメントを見ると「家庭用の落ち込みを業務用でカバー」（調味料メーカー）や、「外食の回復」（製麺メーカー）など業務用商品の回復基調が見られる中、
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