北海道夏季特集
北海道夏季特集：道内主要スーパー商戦動向 節約志向より鮮明に 客数減、買上点数減続く
◆巣ごもり需要一辺倒から食の分散化進む
新型コロナウイルス感染者数の高止まりが続く中、行動制限がないこともあって、これまでの巣ごもり需要一辺倒から外食や中食など食の分散化が進み、内食を追い風に売上げを伸ばしてきたスーパー業界の優位性は薄らいできている。（長島秀雄）
●「おいしさ」「値頃感」を追求 販売環境一段と厳しさ増す
特に4月下旬～5月を境に状況は一変。前年からの反動減もあって、スーパー各社は客数や買上点数の減少に見舞われ、ほとんどのチェーンが販売減少に転じた。
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