ヤマダイ、「凄麺」初のうどん 逸品シリーズ強化

小麦加工 ニュース 2022.09.05 12462号 15面
「凄麺 肉汁うどんの逸品」(左)と「凄麺 鴨だしそばの逸品」

「凄麺 肉汁うどんの逸品」(左)と「凄麺 鴨だしそばの逸品」

 ヤマダイは、ノンフライカップ麺の「凄麺」ブランドで初めてうどんの商品を開発、「凄麺 肉汁うどんの逸品」として12日に新発売する。「凄麺 逸品」シリーズは「麺・スープ・具 全てを極める」というコンセプトの下、お店で食べる定番の味を本格的に再現して商品化している。今回、国内産小麦を100%使用した「凄麺」史上初のノンフライうどんの商品として「肉汁うどんの逸品」を展開していく。うどんと合わせて「凄麺 鴨だしそばの逸品」も投入し、「逸品」シリーズの強化を図る。

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