SMTS2023に見る酒類 大手食品卸の取組み（上）
国分グループ本社 冷凍流通の酒類を提案した
三菱食品 入門用日本ワイン「J-CRAFT WINE」を紹介した
新型コロナウイルス感染症対策と経済活動を両立させる「ウィズコロナ」時代に入る中、大手食品卸は需要の変化を的確にとらえた酒売場をSMを中心とした小売業らに提案する。2月15～17日に千葉県・幕張メッセで開かれた「スーパーマーケット・トレードショー（SMTS）2023」の出展ブースから、各社の取組みを2回の連載で紹介する。（岡朋弘）
●国分グループ本社 冷凍酒で新価値創出を
