不二製油、G7広島サミットでプラントベースラーメン 一風堂と共同出店
大森達司不二製油社長（左）と山根智之力の源ホールディングス社長
不二製油は、ラーメンブランド「一風堂」を展開する力の源ホールディングスと共同で、19～21日に開催されたG7広島サミット（主要国首脳会議）にプラントベースラーメンを出店した。国際メディアセンター内プレゼンテーションコーナーで、メディア関係者らに提供した。
提供したプラントベースラーメンは、同社の技術ブランドである「MIRACORE」を使用したスープに、特製の卵不使用で全粒粉を使用した麺、がんもどきをベースにアレンジしたチャーシューをトッピング。
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