久原本家グループ、「くばラボ」企画強化 食の思い出つくる場に

調味料 ニュース 2023.06.09 12591号 09面
1日に開催された「我が家の最強ふりかけ教室」

1日に開催された「我が家の最強ふりかけ教室」

 【九州】久原本家グループは「くばラボ」での企画を強化する。「くばラボ」は、「ららぽーと福岡に」ある久原本家店舗併設のイベントスペース。同スペースでは味噌作り体験やだし教室など、これまでさまざまな企画を実施。今年4月には開設1周年を迎え、1年間で延べ400人~500人の参加があったという。
 参加者の声として、例えば今年のゴールデンウイークに開催した際は「子どもが火を使って調理するとき。なかなか親だと話を聞いてくれずけがをしがち。今後も火を使う料理を教

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