食品微生物検査技士特集2023
食品微生物検査技士特集：合格者の声
◇1級 品質管理担当2年目
●検査結果数値の意味理解
私が本講座を受講したきっかけは、会社から勧められて、実技研修や教科書の内容を見てぜひ身に着けていきたいと感じたからです。
検査の目的や培地と集落の色調変化の理由などを知ることで覚えやすくなったことや、法律や規格のつながりを紙に書きだしてまとめるようにするなど、工夫して学習ができました。
今回、外部機関や検査室で、どのよ
