腸内環境を整える「腸活」が注目を集める中、全国納豆協同組合連合会（納豆連）は納豆菌の耐酸性の強さを解説した映像を、納豆連公認のYouTubeチャンネル「納豆ちゃんねる」（https://www.youtube.com/channel/UCyQFrBdWRZrwSLkySuwL4dA）で公開している。
納豆にはさまざまな健康機能があることが見つけられており、とりわけ注目されているのが納豆菌による腸内環境を整える機能性だ。納豆菌が生きたまま腸に届くこと
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