神明「わたしのオートミールごはん」
今秋、米穀業界から新たな健康米としてオートミールを切り口とした商品が相次ぎ発売される。コメは糖質が多く太りやすいというイメージの払拭に業界が苦慮する一方、オートミールは低糖質かつ高タンパクを訴求ポイントに、ここ数年で急激に市場が広がってきた。そうした中で昨春、はくばくによる炊飯用「オーツ麦ごはん」の登場により、ご飯との相性が認められ、雑穀や精麦の一商品としてビジネスチャンスを求める動きとみていい。（佐藤路登世）
※詳細は後日電子版にて掲載いたします。
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