コーンスターチ業界大手の日本コーンスターチは、2月に設立した100％出資の日本米穀によるサゴでんぷん市場参入に本腰を入れて取り組んでいる。すでに、4月にサゴでんぷんの輸入割り当てを行う全国加工澱粉工業協同組合へ加盟申請をしており、現在は、その結論が出るのを待っている状況だ。 同社は昨年、スターチ・糖化業界では初めて、衣浦事業所と糖化製品を製造するグループ会社のミワ農産化工が愛知県HACCP導入施設として認定されるなど、食品衛生管理体制を徹底している
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