雲海酒造、「梅酒 月知梅 すっきりタイプ」が梅酒品評会で銀賞
【九州】雲海酒造の「梅酒 月知梅 すっきりタイプ」＝写真＝が「全国梅酒品評会2023」のブランデーブレンド梅酒部門で銀賞を受賞した。
同品評会は2015年から梅酒の普及と振興、品質向上を目的に開催されている。今年で8回目となる2023年度は、全国100社の蔵から164品が出品された。
「梅酒 月知梅 すっきりタイプ」は、国産梅で仕込んだ梅酒にホワイトブランデーをブレンド。芳醇な風味とさっぱりとした甘さが特徴だという。同品は
