勝美ジャパン

　勝美ジャパンは、インドネシアにおける冷凍蒸野菜の生産を加速する。生産委託しているインドネシアPT. TOBA AGRO ABADIのロブシレガー工場に製造ラインを増設。25年中にインドネシア全体で2500t、26年に4000tの出荷を計画している。山…続きを読む

　メディカル給食向け冷凍蒸野菜を製造・販売する勝美ジャパンは、インドネシア産の無加熱摂取冷凍蒸野菜を本格展開する。昨年から委託先の新工場が本稼働。同年12月に最初のコンテナ出船以降も需要は増加しており、今年から段階的にコンテナを増やしていく。インドネシ…続きを読む

　●「きざみ食用」の朝食冷凍弁当登場　人手不足の現場できざみ食対応に 　勝美ジャパンは4月から、朝食用冷凍弁当の「朝の勝美ご膳　きざみ」を全国発売する。同社がメディカル用に開発した「同常食用」のきざみ食用メニューで、噛む力が低下した人向けのきざみ食用メ…続きを読む

　勝美ジャパンは4月1日、朝食用冷凍弁当の「朝の勝美ご膳　きざみ」を全国発売する。給食現場できざむ手間がなく、人手が足りない施設でも個別対応のきざみ食メニューの提供が可能になる。 　「朝の勝美ご膳　きざみ」は、同社がメディカル用に開発した「同常食用」の…続きを読む