商品概要：「スーパーカップ 豚キムチラーメン」の味が袋麺で楽しめる。豚キムチスープに具材のキムチと麺が絡む食べ応え抜群の味。麺は、適度な弾力と食べ応えのある丸刃の麺。滑らかさがあり、スープとの相性もよく仕上げた。湯戻し時間3分。スープは、ポークのうまみ…続きを読む
＜2024年4月号目次＞ 2024年3月21日発行 新製品カレンダー2024年2月～5月 今月の新製品動向「健康訴求は控えめに」「食感によるおいしさアピール」 四半期動向：2023年12月～ 2024年2月の新製品動向 注目商品（バイヤーや…続きを読む
エースコックの前期（23年12月期）スープカテゴリーは、「スープはるさめ」の販売拡大に取り組むも、コロナ禍の自宅療養者向けの需要がなくなるなどの影響で、若干のマイナスで着地した。ただし、「ヌードルはるさめ」はブランド全体で営業を強化したことが奏功し、…続きを読む
エースコックの23年（1～12月）国内事業売上高は、335億0100万円（前年比6.2％増）で着地した。主力6ブランド（スーパーカップ、スープはるさめ、わかめラーメン、飲み干す一杯、焼そばモッチッチ、ワンタンメン）を中心に商品を展開。中でも、ワンタン…続きを読む
商品概要：「スーパーカップ 1.5倍」シリーズ新アイテム。麺は、滑らかさのある丸刃の麺。口の中で存在感をしっかりと感じられる、食べごたえ抜群の麺に仕上げた。湯戻し時間3分。スープは、香味野菜をバランスよく配合し、カニのうまみを利かせたチゲ風スープ。豆板…続きを読む
商品概要：「スーパーカップ 1.5倍」シリーズ新アイテム。麺は、しっかりとした弾力とコシを持たせた滑らかなうどん。食べごたえ十分な麺重90g仕様の麺に仕上げた。湯戻し時間5分。スープは、ポークをベースに魚介のうまみを利かせ、香味野菜をバランスよく加えた…続きを読む
商品概要：麺は、適度な弾力のある角刃の麺。程よい味付けをし、スープと相性よく仕上げた。湯戻し時間3分。スープは、合わせ味噌にポークやガーリックなどの香辛野菜を利かせた味噌ラーメンスープ。「スーパーカップミニもやしみそラーメン」の味わいを大盛りで味わえる…続きを読む
商品概要：麺は、しっかりとした弾力と滑らかさを併せ持つ、丸刃の太麺。口の中で存在感のある麺。湯戻し時間5分。たれは、ポークやチキンをベースにガーリックを利かせた濃厚なたれ。カツオやペッパーを味のアクセントにした、食欲をそそる味。かやくは、食感が際立つ揚…続きを読む
商品概要：「スパイス好きのための」シリーズ新アイテム。麺は、滑らかでコシのある、歯切れのよい丸刃の麺。適度な味付けをすることで麺のおいしさを引き立たせた。湯戻し時間3分。スープは、チキンをベースに、レモンの酸味やジンジャー、ガーリックなどのうまみをバラ…続きを読む
商品概要：「タテロング 飲み干す一杯」シリーズ新アイテム。麺は、密度のあるもちもちとした食感の多加水真空仕立て麺を採用した中太麺。適度な味付けを行い、スープと相性よく仕上げた。湯戻し時間5分。スープは、ポークやチキンをベースに、ジンジャーやガーリックな…続きを読む
