商品概要：ストロベリー風味のアイスの中に粒チョコとチョコチップを入れており、ゴリゴリ、パリパリ食感が楽しめる。チョコとストロベリーの味わいがよくなるように、バランスよく仕上げた。チョベリグなメッセージが焼印されているスティックは全6種。 商品名：チョコ…続きを読む
商品概要：杏仁豆腐の濃厚で口当たりがよい食感をアイスで表現。濃厚で滑らかな杏仁豆腐クリームに、ぷるぷる杏仁豆腐を入れたバーアイス。アイス1本に2種の杏仁豆腐が詰まった濃密な食感が楽しめる。ミルク感が感じられるアイスミルクグレードで、冬でも食べやすい味わ…続きを読む
●アイスバーでメロンパンの食感など表現 赤城乳業は21日、メロンパンの食感と味わいを表現したアイスバー「厳選メロンのメロンパン」を全国で発売する。23年5月、同社内で開発者による新商品のアイデアを募集し、「自分が食べたいと思うアイス」がテーマの投票…続きを読む
赤城乳業は10日、「ガリガリ君リッチミルクミルク」＝写真＝を全国発売した。2006年にガリガリ君リッチシリーズとして初めて発売したフレーバーの企画を復活させた商品で、当時のパッケージやおみくじスティックを再現した。 「ガリガリ君リッチミルクミルク」…続きを読む
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
