商品概要：厳選した牛タンを、4種のスパイスを煮出した香り高い調味液に漬け込んで熟成した後に、食べやすいようキューブ状にカットし、岩手県産の桜のチップで丁寧にスモークした。チーズには牛タンより強めにスモークをかけることで、より一層チーズのうまみを引き出し…続きを読む
商品概要：「ピリ辛さきいか天」シリーズ新アイテム。衣をつけてカラッと揚げたさきいかの天ぷらを、カマンベールチーズ風味に仕上げた。同シリーズの、ピリ辛感に、まろやかでコクのあるカマンベールチーズがマッチし、ビールやチューハイのほか、ワイン、カクテルなど、…続きを読む
【関西】高級珍味メーカーの伍魚福（神戸市長田区、山中勧代表取締役社長）は、昨年8月に業務提携した老舗かまぼこメーカー「丸う」（神奈川県小田原市、宮本雄太代表取締役）を1日付で全額出資子会社化した。伍魚福の山中社長が「丸う」の社長に就任、両社の社長を兼…続きを読む
