商品概要：「健康パウチ」シリーズ新アイテム。サバ料理の定番メニュー、塩焼きに大根おろしを添えることからヒントを得て、塩こうじとすりおろしショウガで、うす味ながらうまみのある大根おろし煮に仕上げた。サバのおいしさを十分に楽しめる。 商品名：さばで健康 ＜…続きを読む
商品概要：北海道産のアズキに沖縄県産の黒糖を入れ、黒糖の独特な風味とコクをプラスした小容量の袋タイプのゆでアズキ。アズキと調味液を一緒に調理する製法で、あんとアズキのバランスがよい仕上がり。 商品名：コクッと！黒糖ゆであずき メーカー：はごろもフーズ …続きを読む
商品概要：北海道産アズキに沖縄県産の黒糖を入れ、黒糖の独特な風味とコクをプラスした、食べ切りサイズのぜんざい。アズキと調味液を分けて調理する製法で、粒がしっかり残ったタイプ。そのまま食べても、アレンジしても使える。しっかりとした黒糖の風味を感じることが…続きを読む
商品概要：「Carboff低糖質」シリーズ新アイテム。豚ひき肉と玉ネギ、ビーフエキスとスパイスで仕上げた糖質量が5g以下のパスタソース。電子レンジ対応パウチを使用しているのでレンジでの調理が可能。低糖質シリーズの「Carboffロングパスタ」と組み合わ…続きを読む
商品概要：「のり弁慶ふりかけ」シリーズ新アイテム。うまみがしみわたる味付昆布を使用し、グルタミン酸が豊富な昆布と、イノシン酸が豊富な鰹節のうまみの相乗効果で、おいしさがアップ。味付もみのりもふんだんに配合。ご飯にふりかけて、時間をおいてふりかけがしっと…続きを読む
はごろもフーズは24年秋季商品として、ふりかけ・パンなど主食領域や、魚の健康関連、デザートなどに焦点を当てた新10品、リニューアル1品を8月19日（一部26日）から発売する。朝の食卓、弁当、つまみ、間食など多様な食シーンを想定した品揃え。簡便調理で食…続きを読む
はごろもフーズは24年秋季商品として新5品、リニューアル1品を8月19日から発売する。ふりかけ・パスタなどの主食領域や魚の健康関連、和食デザートに焦点を当てたラインアップとした。簡便調理で食べられるアレンジレシピの提案にも力を入れている。 主力関連…続きを読む
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
