商品概要：「ポケモン」シリーズ商品。準チョコレート菓子。サクサクで香ばしいウエハースとチョコレート。シールは、六英雄のポケモンを含む、アニメで活躍するポケモンのデザイン。全24種。 商品名：ポケモン＜ウエハースチョコ＞ メーカー：ロッテ 価格：OP（参…続きを読む
コロナ以降、ほぼすべての食品カテゴリーにおいて複数回の値上げが実施されたが、直近の新製品状況を見ると、値上げを逆手に取り、機能性を付加したり、プレミアム仕様を打ち出すなど、消費者に“買いたい”と思わせる商品づくりが目立つ。本稿では、新製品発売が活発か…続きを読む
ロッテは20日、東京医科歯科大学の水口俊介教授、金澤学教授らのグループとの共同研究で「ガム咀嚼トレーニングが高齢者の噛む力（最大咬合力）を向上する」ことを確認したと発表した。研究成果は国際科学誌「Journal of Clinical Medicin…続きを読む
商品概要：「雪見だいふく」シリーズ新アイテム。アイスミルク。冬季限定で“ふく”の文字が大きくなったパッケージデザイン。いつもよりもちを増量した、弾む食感を楽しめる厚もち仕立てで、コクのあるバニラアイスを包んだ。 商品名：雪見だいふく（ふく企画） メーカ…続きを読む
商品概要：「雪見だいふく」シリーズ新アイテム。ラクトアイス。甘酸っぱい味わいのイチゴアイスと弾む食感のもちがマッチした丸いハートの形の雪見だいふく。容器から取り出し、裏返すと丸いハートの形になっている。イチゴピューレを増量し、さらにイチゴ感がアップした…続きを読む
ロッテ財団は14日、若手研究者を支援する第11回研究助成事業贈呈式を東京都内で開催した。「研究者育成助成・ロッテ重光学術賞」には、内田紀之氏（東京農工大学工学部有機材料化学科特任助教）の「食品の安全衛生管理に向けたウイルス・細菌を無毒化する膜変形リポ…続きを読む
ロッテは18日、菓子商品とアイスクリーム商品の価格改定と内容量変更を実施すると発表した。対象は市販用菓子57品、市販用アイスクリーム9品、自販機用アイスクリーム9品。24年3月1日出荷分から順次実施する。 市販用菓子はガム、キャンデー、ビスケットで…続きを読む
ロッテの今期（4～11月）ビスケットカテゴリー実績は前年比10％増と好調に推移した。ビスケットカテゴリーの主力ブランドである「チョコパイ」「カスタードケーキ」が好調に推移しカテゴリー全体をけん引した。 ブランド別に概況をみると、「チョコパイ」は前年…続きを読む
商品概要：「クーリッシュ」シリーズ新アイテム。ラクトアイス。スイーツ色を強くした“大人の飲むアイススイーツ”。エクアドル産カカオ豆を使用した生チョコレートとガーナ産カカオ豆を使用した生チョコレートを配合し、DARKなチョコレートアイスを楽しめる。（製品…続きを読む
ロッテ財団は14日、若手研究者を支援する第11回研究助成事業贈呈式を東京都内で開催した。「研究者育成助成・ロッテ重光学術賞」には、内田紀之氏（東京農工大学工学部有機材料化学科特任助教）の「食品の安全衛生管理に向けたウイルス・細菌を無毒化する膜変形リポ…続きを読む
