ロッテは「健口スマイル推進事業の展開に関する連携協定」の取り組みで、子どもの口腔（こうくう）問題解決をサポートする。24年12月20日、山口県周南市の徳山めぐみ幼稚園で「フーセンガムトレーニングクリスマス会」を開催。サンタ姿の社員が、園児とともにガム…続きを読む
ロッテホールディングス（HD）は2024年12月18日、水素分野におけるグローバルな連携や水素サプライチェーンの形成を推進する「水素バリューチェーン推進協議会（Japan Hydrogen Association＝JH2A）」に参画した。同協議会でさ…続きを読む
商品概要：「クーリッシュ」シリーズ新アイテム。冷涼感がスピーディーに体全体に染みわたる飲むアイス。コクのある濃厚な甘さを、微細氷で後味すっきり楽しめるので、冬のイエナカシーンに好適な味わい。22年1月に発売した「同 ＜やみつき練乳＞」よりも、脂肪分が高…続きを読む
商品概要：「コアラのマーチ 名前企画」シリーズ第2弾。500種の名前入りビスケット。第一弾から苗字や名前を一新した。自分や家族、友達の名前を探しながら楽しめる。中身は通常品と同じ。 商品名：コアラのマーチ＜チョコ＞＜いちご＞ メーカー：ロッテ 価格：O…続きを読む
商品概要：「プレミアムガーナ」シリーズ新アイテム。コク深く芳醇なミルクの味を引き出した、ぜいたくで濃厚なとろける生チョコレート。とろける口溶けの生チョコをガーナミルクの薄いシェルの中に閉じ込めて、すっととろける繊細な口溶けを感じられるぜいたくな一枚に仕…続きを読む
商品概要：「プレミアムガーナ」シリーズ新アイテム。発酵バター入りのビスケットを、焦がしバター入りのガーナミルクで包み込んだ大粒トリュフ。仕上げにフィアンティーヌをふりかけた。発酵バターのコクとガーナの濃厚な味わいが、ビスケットとフィアンティーヌの食感と…続きを読む
商品概要：「プレミアムガーナ」シリーズ新アイテム。ヘーゼルナッツを、アーモンドクランチとヘーゼルナッツペースト入りのガーナミルクで包み込んだ大粒トリュフ。ヘーゼルナッツペースト1.4％使用（チョコレート中）。仕上げにココアパウダーをまぶした。2種のナッ…続きを読む
ロッテはこのほど、社会貢献活動「A Happy Cycle with Ghana」の一環で、カカオハスクからアップサイクルしたノートとペンケースをガーナの子どもへ贈る「ReCacao Note PROJECT」を、日韓共同で実施した。さらに日本とガー…続きを読む
商品概要：「チョコパイアイス」シリーズ新アイテム。甘いキャラメルコーチングをしたケーキで、ほろ苦い焦がしキャラメルのアイスをサンド。甘さ、ほろ苦さのバランスを工夫し、ただ甘いだけではない、一口目からしっかりと満足できる味。 商品名：チョコパイアイス ＜…続きを読む
商品概要：「カスタードケーキ」シリーズ新アイテム。ふわふわのチョコケーキの中に、キャラメルカスタードクリームと30％増量したチョコレートソースを閉じ込めた、甘さをしっかりと堪能できるカスタードケーキ。 商品名：カスタードケーキ ＜甘欲のキャラメルショコ…続きを読む
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
